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シニアサーファーの休日vol,9
May 11, 2011

 こんにちはYOUです。

近日オープンのFBIキャンプ場に行ってきました。

自分だけのリゾート空間にしたいところですが、とてもおしゃれでナチュラルなセンターハウスと岬の先端までのびるプライベートビーチは、自分だけでは楽しみきれません。

そこでsnazzをご覧の皆さんでシェア出来ればOUTDOORがもっと充実できると思い、ご紹介します。

ビーチは海の上を歩いているような遠浅で、センターハウスは流木を装飾に使い、木の持つ自然美を最大限に生かし、自分たちで作れるものは、全て手作りといったこだわりようです。他には類を見ないキャンプ場です。

その日は、ビーチでBBQし、引き潮で浅瀬になったところでグレを手づかみ、看板犬のしんちゃんと

キャッチボールなど1日堪能し、都会では味わえない、元気を貰えました。

皆さんもFBIキャンプ場で、元気をチャージしてみてはいかがですか。

BBQレシピ

牛肉(もも肉)をサイコロ状に切り、ローリエ、塩、コショウ、おろしにんにくをまぶし、包丁でたたく、一晩パイナップルの缶詰のシロップに浸す。朝出かける前に、たまねぎ、パプリカ、なすび、しいたけなどと、一緒に、串にさし、パイナップルは焼く直前で串に刺し、網にかけます。ただし野菜が焦げないように、じっくり炭火で焼いてください。炭火はなぜおいしいかと申しますと、ある実験結果によると、ガス火より遠赤外線が2.5倍放射されており、肉の内部にも遠赤外線放射が吸収されやすく、旨味成分のグルタミン酸ナトリウムが増えるそうです。

FBIキャンプ場

兵庫県洲本市五色町船瀬

船瀬海水浴場 旧船瀬キャンプ場

 

 

 

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